Endelig efterår - så er det tid til Grauburgunder
Grauburgunder passer godt til efterårsgryder, stegte rodfrugter og krydret mad
Se alle vores vine
Om Biovin.nu
Biovin.nu importerer og forhandler økologisk og biodynamisk vin
Biovin.nu hører hjemme i Værløse og drives af Lise Nerlov, Sommelier WSET Level-3, importør og distributør.
“Min ambition er at finde fremragende vine fra ikke-så-kendte vingårde, for dér får man super kvalitet for rimelige penge. Jeg søger i anerkendte og højt profilerede områder, hvor vintype og druetype mødes i en perfekt kombination med terroir og klimaforhold. Fokus er på Europa, så vinene har kortest mulige vej til Danmark. Der er virkeligt mange vingårde i dag, der producerer økologisk vin, og kun et fåtal er repræsenteret i Danmark, så der er masser af fantastisk vin at gå på opdagelse i.”
2018
Biovin.nu ! etableret 30. Oktober 2018
Vi laver vin
Mød Biovin.nu's leverandører
Lena og Paul Filliatreau
Smag på Saumur-Champigny - en af de bedste appellationer i LoireSaumur-Champigny - 100 % Cabernet Franc - fås ikke meget bedre end her hos Domaine Filliatreau. Slottet leverer også Chenin Blanc - fyldige og komplekse hvidvine på Loires 'kongedrue'.
Anthony Pérol
Ung, innovativ og succesrig vinbonde i Les Pierres Dorées i BeaujolaisAnerkendt vinmager med fokus på økologi og bæredygtigt landbrug. Skønne frugtige rødvine på Gamay og Pinot Noir - og hvid Bourgogne og Viognier - er blandt hans skatte.
Andrea, Gianni og Chiara
Familieejet vingård i Montforte d'Alba i hjertet af PiemonteVingården ligger på en bakketop med en formidabel udsigt udover de Piemontesiske vinmarker med Barbera, Chardonnay, Dolcetto og Nebbiolo - til os, der holder af kraftige vine med stor krop og stor smag.
Rheinhold Grossmann
Erfaren vintroldmand fra Nahe - lige mellem Rheingau og MoselRheinhold er en stærk profil og en sand mester i Riesling, Grauburgunder og Spätburgunder. Han laver også formidable orangevine og sekt på den traditionelle metode.
Nyhedsbrev
Skriv dig op til nyheder og gode tilbud