Beskrivelse
Aromaen vælter op af glasset med denne tørre hvidvin på 100 % Chenin Blanc – af brioche, gær, gule blomster, stenfrugter og modne æbler. På tungen er vinen vibrerende, insisterende – med masser af smagsnoter som hasselnødder, toastede noter, citrus, kvæde, blomme og grape. Vinen har en utrolig lækker mundfylde og en god balance. Det er husets bedste hvide – og den er ganske enkelt fremragende.
Den fungerer perfekt til røget laks, hummer, kammuslinger eller et godt ostebord.
Koldgæring på fade efterfulgt af to års barriques-lagring.
Indgår i Loire-kassen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.