Beskrivelse
Saftig og superfrugtig Beaujolais – masser af mørke brombær, middel syre – og lavt tanninindhold. Blød, rund og med en god mundfylde. Velegnet til grønne retter. Nyd den fx til en god Salade Niçoise eller prøv en Salade Beaujolais: hvidløgscroutons og ristet bacon på en bund af grøn salat, toppet med pocheret æg, valnøddekerner, lidt citron og en god olivenolie. Beaujolais går generelt godt til grønne retter, men er også perfekt til charcuterie – det er det man spiser til Beaujolais i Beaujolais!
Indgår i Beaujolais-kassen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.