Domaine Pérol i Beaujolais
Lille familieejet vingård nær Chatillon i Les Pierres Dorées
Domaine Pérol ligger i det sydlige Beaujolais, tæt på Nord-Rhône, så der er fokus på Gamay og Syrah til de røde vine og Chardonnay og Vigonier til de hvide. Anthony Pérol er en ekceptionelt dygtig vinmager, og husets Gamay-vine er virkeligt fine alternativer til vinene fra de 10 Cru’er.
Domaine Perol blev grundlagt allerede I 1806, og familien Pérol har dyrket vin og drevet landbrug på gården siden 1912.
En lang familietradition er gået i arv til Anthony, som er en af de unge vinmagere, der med viden, uddannelse og erfaring er med til at (gen)skabe Beaujolais placering på verdenskortet som en vinregion med fokus på høj kvalitet, økologiske dyrkningsmetoder og bæredygtigt landbrug.
Anthony fortæller med glæde om, hvordan både flora og fauna trives i markerne. Der høstes med håndkraft, og gården har dyrket økologisk siden 2005. Det vrimler med vilde blomster og kaniner i det smukke område – du genfinder kaninerne på flaskernes etiketter.
Mere om Domaine Pérol
1806
Start på vinproduktion
De skrånende marker bliver plantet til med vinstokke.
1912
Familien Pérol flytter ind
Familien overtager produktionen af Gamay og Chardonnay.
2005
Fra konventionel til økologisk vin
Fra og med 2005 går man over til økologisk dyrkning.
2016
Fra far til søn
Anthony overtager ansvaret for at videreudvikle gårdens produktion af vin og kvæg.
2020
Anerkendelse og priser
Domænets vine får fine anerkendelser i Frankrig.
2020
Biovin bliver forhandler
Biovin starter import af vinene fra Domaine Pérol.
